Gestern gab es in Volendam noch einen faulen Tag. Die Sonne war einfach super schön und lud zum Faulenzen im Cockpit ein. Am Nachmittag gab es noch einen Bummel zum Supermarkt und der frische holländische Spargel lockte für ein leckeres Abendessen.
Heute gab es dafür einen um so aufregenderen Trip. Es ist noch einmal Naarden geplant und das Lokal "Fine" als Ziel für das Abendessen gesetzt. Ich nehme gerne vorweg, dass man hier hervorragend speisen und genießen kann.
Das 3-Gang-Menü ist einfach lecker. Es gibt Carpaccio vom Tintenfisch und Rind als Vorspeise, der Hauptgang verwöhnte mit Rinderfilet auf Spargel mit einem herrlich lockeren Kartoffelpüree und als Nachtisch frische Erdbeeren in einem leckeren Gemisch aus Eis und Cream. Dazu einen guten Rotwein, einfach lecker.
Aber bis dahin gab es einen langen Segeltag, 15,9 sm. Die gingen bei den guten 4 Windstärken und dem grauen Himmel schnell vorbei. Der Wal ist die raumen Kurse schnell gesegelt und es hat einfach Spaß gemacht, die Wellen mit
7 kn hinab zu surfen. Immer wieder spuckt das IJsselmeer über den Süllrand und macht uns nass. Die Fahrt geht sonnig und rauschend in Naarden zu Ende. Das Abendessen ist auf jeden Fall verdient.
Das 3-Gang-Menü ist einfach lecker. Es gibt Carpaccio vom Tintenfisch und Rind als Vorspeise, der Hauptgang verwöhnte mit Rinderfilet auf Spargel mit einem herrlich lockeren Kartoffelpüree und als Nachtisch frische Erdbeeren in einem leckeren Gemisch aus Eis und Cream. Dazu einen guten Rotwein, einfach lecker.
Aber bis dahin gab es einen langen Segeltag, 15,9 sm. Die gingen bei den guten 4 Windstärken und dem grauen Himmel schnell vorbei. Der Wal ist die raumen Kurse schnell gesegelt und es hat einfach Spaß gemacht, die Wellen mit
7 kn hinab zu surfen. Immer wieder spuckt das IJsselmeer über den Süllrand und macht uns nass. Die Fahrt geht sonnig und rauschend in Naarden zu Ende. Das Abendessen ist auf jeden Fall verdient.
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